Desserts

Café ou thé gourmand

9,00 €

Assiette de sorbets/glaces maison

9,50 €

Fondant au Chocolat, glace vanille (10 mn d’attente)

9,00 €

Tarte Tatin Mangue et son sorbet

10,00 €

Sabayon aux agrumes, sorbet clémentine

9,00 €

Crème brûlée vanille bleue de la Réunion

10,00 €

Torche aux Marrons

9,00 €

Farandole de gourmandises

12,00 €

Sorbet arrosé

9,00 €

Marc de Gewurztraminer, Framboise, Poire

Suggestions

Assortiments de fromages

9,00 €

Noix de Saint-Jacques poêlées et royale de corail

32,00 €

Piccata de Skrei

23,00 €

Cuisse de Poulet de Bresse Miéral farcie au Foie gras de Canard

32,00 €

Fleischschnacka de Sanglier

23,00 €

Ris de Veau à la Truffe Tuber Melanosporum

39,00 €

Faux Filet de Boeuf, race Limousine

25,00 €

Filet de Boeuf Wagyu

49,00 €

Tartare de filet de bœuf au couteau frites et salade

25,00 €

Rognons à la Moutarde ou grillés

20,00 €